【大纪元2021年11月12日讯】（大纪元记者马维芬报导）黄秋生与庄凯勋、蔡凡熙近来主持实境节目《开着餐车交朋友2》，日前首站到嘉义，三人选定当地秋葵、日晒高丽菜干制作成“卤肉佐金黄秋葵”料理，在某处园区开卖，没想到开卖前发现卤肉出问题。
黄秋生立刻狂撒糖、酱油补救，最后放一包“解药”何首乌药包进锅，顺利化解危机。谈到开卖前的状况，黄秋生说当时一掀开卤肉的锅子，发现汤汁清澈见底，一层脂肪浮在水上面，宛如“肥肉汁”，只好重新放调料，想办法补救。
庄凯勋懊恼说，前一天制作过程是正确的，如果提早制作完成，就不会有遗憾，“最后是秋生哥放了何首乌药包，还有油露、酱油、糖，卤到汤汁蒸发了约半桶，才顺利救回来”，虽然有遗憾，但也学到不少宝贵经验。
黄秋生首次与庄凯勋、蔡凡熙合作，大赞两人EQ高，三人分工明确，对嘉义人情味也印象深刻：“来嘉义感受到温暖，这两天像是去了意大利。”结束嘉义的旅程，三人紧接着启程到澎湖。
这次庄凯勋、蔡凡熙肩负找寻食材的任务，七早八早就到渔市场寻宝，没想到渔货早被扫光，两人只好转站其他市场采买。庄凯勋笑说：“我们自以为是早鸟，没想到已经是夜间票，很多摊位都已经收掉。”
而此次澎湖场将迎来《餐车2》首位来宾王净，好友蔡凡熙特地拿大声公到机场迎接，一看到王净大喊：“欢迎台北电影节最佳女主角王净小姐！”声量大到引来大批民众关注，让王净顿时成为焦点，现场笑声不断。
责任编辑：苏漾
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