【大纪元2020年01月17日讯】（大纪元记者钟又淳综合报导）黄历新年将至，难得赋闲在家的汪明荃（阿姐）16日在Instagram（IG）等多个社交网站发文：“一年一度蒸萝卜糕工程开始了。”近年来每逢年关，她都亲力亲为，自制萝卜糕，并与街坊好友分享。
汪明荃16日晚在IG分享制作萝卜糕的照片和视频。从中看出，72岁的她，入厨的打扮经过精心搭配，衣服、帽子、耳环都是绿色，帽子上有闪闪发光的珠片，犹如拍戏一样，其“制作团队”由她和女佣人、亲友一起组成。
阿姐分享萝卜糕的制作材料，除了罗卜，还有腊肉、腊肠、冬菇、虾米、瑶柱等。
她在介绍材料来源时透露，其中，50公斤萝卜是丈夫罗家英的徒弟梁淑明家里菜园子种植，“又大又新鲜”。至于盛装萝卜糕的圆盒，阿姐说是找朋友订制，可见她对每个环节都精益求精、一丝不苟。
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引人注意的是，片中，阿姐手脚麻利，动作娴熟。她一边开炉，一边讲解。她说，此次制作箩卜糕，采纳了朋友的建议，尝试加入一种叫“澄面”的粉状材料凝固罗卜糕。
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阿姐讲述的有四个步骤，其中有一个步骤就是将所有材料放进铁锅里不停地翻炒，阿姐一个人不够力气，旁边的人就帮手翻炒。看来要制作制作萝卜糕并不那么容易。
至于其丈夫罗家英，当晚也在社交网站分享照片并留言︰“做萝卜糕，买了一百市斤（罗卜），由罗氏监督，一定超超超正。”原来，他在一旁负责拍摄，他今天的任务就是在旁边监督。
演艺圈不少后辈如唐诗咏、陈自瑶、龚嘉欣等看到阿姐制作的箩卜糕，都纷纷留言表示想吃和赞好。
责任编辑：杨明
from 汪明荃自制萝卜糕派街坊 罗家英兼拍片和监制