2021年5月4日星期二

港台明星 | 美国富翁倾囊相授 挑战27天抢救濒临破产企业

【大纪元2021年05月04日讯】(大纪元记者马维芬报导)在《富翁谷底求翻身》第一季节目中,白手起家的美国创业家葛伦史登斯接下终极挑战,隐姓埋名到宾州伊利市,在短短90天内靠着当地资源与人脉,用100美元打造出市值75万元的事业。

然而新冠肺炎(中共病毒)疫情重创全球经济之际,让许多企业与商家陷入困境,在Discovery频道全新节目《富翁谷底求翻身:东山再起》中,葛伦重返伊利市这个小镇,凭借他的经验与创业心法,拯救多家濒临破产的小公司。

他将协助这些束手无策的业主在27天内扭转危机,找出营运不善的问题,调整经营方针,同时制定计划让业主实现赚钱的目标。

葛伦史登斯在美国原本经营房贷公司,从小家境清寒的他靠自己白手起家,深知创业的艰辛,也因为一年前在宾州开立餐厅“小卒烧烤”,对小镇有深厚的感情,不忍看着小企业家的美国梦破灭,决定重返伊利市,运用毕生所学的专业知识及经验,尽其所能拯救当地濒临破产的小企业。

每家企业只有27天的时间改造,因为美国小企业平均只有27天的储备资金,葛伦相信如果无法在这段期间扭转局面,企业就永远无法翻身了。

富翁谷底求翻身:东山再起
葛伦(左)贴身跟着咖啡厅经营者吉赛儿,了解咖啡厅的营运及她的工作内容。(Discovery提供)

首集节目,葛伦的任务是拯救一家名叫“微醺豆”的咖啡厅兼酒吧,经营者是热情且充满活力的吉赛儿,她靠着家庭积蓄创业,生意却一直下滑,急需葛伦指点迷津。

富翁谷底求翻身:东山再起
葛伦派出经营连锁咖啡厅的好友,到咖啡厅里当秘密客,品尝店里的商品,找出经营不善的问题。(Discovery提供)

葛伦一一点出咖啡厅的问题,如后场动线不佳、营业品项与时间不符合效益,以及老板身兼多职,无法好好扮演经营管理的角色等,葛伦拟定几个策略帮咖啡厅转型,力求在27天内逆转胜。

富翁谷底求翻身:东山再起
微醺豆咖啡厅兼酒吧,经营状况不佳,加上疫情冲击,店内门可罗雀。(Discovery提供)

葛伦发现咖啡厅后面有一大片草坪,若打造成美丽的后院,防疫期间必能吸引客人上门,为咖啡厅带来无限商机。葛伦找来经营连锁咖啡厅的好友提杰到店里当秘密客,找出商品的问题,提杰除了协助吉赛儿精进制作咖啡的手艺,也大器捐赠咖啡机设备,提升店内咖啡品质。

富翁谷底求翻身:东山再起
咖啡厅打造舒适后院,成为伊利市唯一有户外咖啡区的环境。(Discovery提供)

葛伦也建议舍弃贩售酒精性饮料,让咖啡厅一大早就能服务通勤人士,专注于贩售咖啡与吉赛儿拿手的烘焙。安排行销专家为咖啡厅的重新开幕做规划,与网红合作提高咖啡厅的能见度。与此同时,吉赛儿也听从葛伦的建议,向当地连锁饭店推销咖啡豆,以便让更多人认识“微醺豆”。

葛伦
咖啡厅经营者吉赛儿擅长烘焙,葛伦于是建议她增加烘焙品项,为咖啡厅带来高营收。图为《富翁谷底求翻身:东山再起》节目剧照。(Discovery提供)

所幸皇天不负苦心人,咖啡厅重新开幕后人潮不断,网路上曝光度大增,户外咖啡空间也获得客人赞赏,吉赛儿也顺利取得与连锁饭店合作的机会,“微醺豆”在短短27天转型成功,打了一场漂亮的胜战。

富翁谷底求翻身:东山再起
咖啡厅的户外后院大受欢迎,让客人不用担心室内群聚风险,成为疫区期间的卖点。(Discovery提供)

自5月4日起每周二晚间10点,锁定Discovery频道《富翁谷底求翻身:东山再起》(点看预告),可以了解更多葛伦救援濒临破产企业的故事。

责任编辑:辛幼安


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